Ebben a kategóriában olyan teljes kiőrlésű és szénhidrátcsökkentett receptek kaptak helyet, amelyek hozzáadott cukor nélkül készülnek. A cél az, hogy a klasszikus ízekről ne kelljen lemondani, miközben a receptek jobban illeszkednek a tudatosabb, kiegyensúlyozottabb étrendhez. Ezek a sütemények és pékáruk jó választást jelenthetnek mindennapokra, illetve azok számára is, akik figyelnek a szénhidrátbevitelükre, de továbbra is szeretnének jóízű házi finomságokat készíteni.
