HUMagyar
Deutsch

zabtallér

Ebben a videóban egy igazán különleges csemegét hoztam a számotokra, ami amellett, hogy finom, egyszerűen és gyorsan elkészíthető, valamint akár diabetikus diétába is beilleszthető. Fogyókúrázóknak is szeretettel tudom ajánlani ezt a nasit, amely a szénhidrátcsökkentett csokoládés töltelékkel és az áfonyával még finomabb.
A videós recept bemutatás megtekinthető az alábbi gombra kattintva, a teljes írott forma pedig itt, vagy a videó alatti leírásban megtalálható.
Tovább a videóhoz
A YouTube-on fel lehet iratkozni a csatornámra, így mindig a lehető leghamarabb lehet értesülni a legújabb receptjeimről és természetesen minden egyes feliratkozásért nagyon hálás vagyok!

A recept írott formája

A tészta összetétele


A töltelék összetétele

  • D-Star csokoládés töltelék: 180g

  • Tej: 220ml


Szükséges még kb. 400g áfonya a megtöltésükhöz.


Az elkészítés menete

1. Az első lépés a tészta készítése, szobahőmérsékletű alapanyagok felhasználásával. A tészta egyszerűen és gyorsan kidolgozható. Kezdetekben még picit lágy és kifejezetten ragacsos, de ez a pihentetési fázisban változni fog.

2. Pihentessük a tésztát legalább 30 percen át, hogy a zabnak legyen ideje megszívni magát a folyadékkal, ami által a tészta keményebb és könnyen kezelhetőbbé válik.

3. Osszuk el a tésztát kb. 20 × 45g-os darabokra, gömbölyítsük fel őket, majd lapítsuk ki és a közepükbe formázzunk mélyedést. Amennyiben a szélük töredezik, az ujjainkkal formázzuk át a széleket újra, amíg ismét össze nem áll.

4. Keverjük ki egyszerűen a csokoládés töltelékport a tejjel, majd a kapott csokis tölteléket osszuk el a mélyedésekben, majd helyezzünk rájuk áfonyát.

5. Sütés: 180C°-ra előmelegített, alsó-felső sütési módba állított sütőbe kell behelyezni, majd kb. 20-25 perc alatt készre sütni őket.


A recept további pontos részleteit a videós bemutatás tartalmazza!