HUMagyar
Deutsch

almás air fryer muffin ch-csökkentve

Ebben a videóban egy különösen finom almás-fahéjas muffin receptet hoztam, amelyet akár air fryerben is könnyedén ki lehet sütni. A recept sajátossága, hogy szénhidrátcsökkentett, valamint hozzáadott cukormentes, így a tápértéke alapján a diabétesz és az ir diéta mellett akár fogyókúrás étrendbe is beilleszthető alkalmankénti fogyasztással. Szeretettel ajánlom a recept kipróbálását!
A videós recept bemutatás megtekinthető az alábbi gombra kattintva, a teljes írott forma pedig itt, vagy a videó alatti leírásban megtalálható.
Tovább a videóhoz
A YouTube-on fel lehet iratkozni a csatornámra, így mindig a lehető leghamarabb lehet értesülni a legújabb receptjeimről és természetesen minden egyes feliratkozásért nagyon hálás vagyok!

A recept írott formája

A tészta összetétele


Az elkészítés menete

1. Az első lépés a tojás habosítása a cukorhelyettesítőkkel.

2. Adjuk hozzá a tejet, és az olajat, majd keverjük el röviden.

3. A lisztet, a sót, a sütőport, és a fahéjt keverjük el egymással, majd folyamatos keverés mellett adagoljuk a nedves összetevőkhöz.

4. A kész tésztához keverjük hozzá a meghámozott, apróra kockázott almát is.

5. Töltsük ki a tésztát szilikon muffin sütőformákba, majd helyezzük be őket az air fryer kosarában. Kisebb air fryerben kétszerre fogjuk tudni kisütni őket, mivel a recept kb. 13-14db kisebb muffinra szól.

6. Sütés: A legtöbb air fryernek van eltárolt muffin sütő programja, amit ajánlatos használni, ellenkező esetben süssük 160C°-on 15-20 perc alatt készre őket. Sütőben való sütés esetén süssük őket 175C°-ra előmelegített, alsó-felső sütési módba állított sütőben kb. 20-22 percig.


Tápérték adatok 100g kész almás muffinra

  • Energia: 214kcal / 895kJ

  • Zsír: 14,3g

amelyből telített zsírsavak: 2,2g

  • Szénhidrát: 13,6g

amelyből cukrok: 4,2g

amelyből poliolok: 4,7g

  • Rost: 4,9g

  • Fehérje: 9,6g

  • Só: 0,8g


A recept további pontos részleteit a videós bemutatás tartalmazza!