Vaníliás AirFryer Muffin
Puha, illatos vaníliás muffinok airfryerben – gyorsan, egyszerűen, extra adag tejcsokival! 🍫 Ha szereted a házi süteményeket, de nincs kedved bekapcsolni a sütőt, ez a recept neked szól! Ezek a mini finomságok kívül enyhén roppannak, belül puhák és szaftosak – a vaníliapaszta és az olvasztott fehércsoki gondoskodik az ellenállhatatlan ízről. Ráadásként a tejcsokilencsék is megolvadnak a tésztában… próbáld ki te is, garantáltan nem lehet abbahagyni! 😍
A videós recept bemutatás megtekinthető az alábbi gombra kattintva, a teljes írott forma pedig itt, vagy a videó alatti leírásban megtalálható.
A YouTube-on fel lehet iratkozni a csatornámra, így mindig a lehető leghamarabb lehet értesülni a legújabb receptjeimről és természetesen minden egyes feliratkozásért nagyon hálás vagyok!
A recept írott formája
A tészta összetétele
Gábor a Házi Pék Finompékáru liszt: 130g
Cukor: 70g
Vaníliás cukor: 8g (1cs.)
Só: 1 csipet
Sütőpor: 1 tk.
Vaj/Margarin: 100g
Tojás: 2db
Olvasztott fehércsoki: 75g
Vaníliapaszta: kevés, ízlés szerint
Tej: 70ml
Csokilencse (tej): 50g
Az elkészítés menete
1. A fehércsoki olvasztása, majd langyosra hűtése
2. A vaj habosítása a cukrokkal
3. A tojások, és a vaníliapaszta hozzákeverése
4. A tej hozzáadása
5. A száraz alapanyagok egyesítése, majd a nedves anyagokhoz dolgozásuk folyamatos keverés mellett adagolva.
6. A langyosra hűlt, olvadt fehércsoki hozzáadása, eldolgozása, majd legvégül a tejcsokilencsék hozzákeverése.
7. A tészta szilikon muffin formákba való kitöltése.
8. Sütés
Braun Multifry 5-ben: Az airfryert "Fast Oven" funkcióba kapcsolva 160C°-on kb. 25 perc alatt süssük őket készre.
Egyéb airfryerben: A beállított programon, vagy 160 fokon 20-25 percig.
Sütőben: 180C°-on, alsó-felső módban 20-25 perc.