Ha egy igazán különleges, mégis egyszerű húsvéti süteményt keresel, akkor ezt mindenképp próbáld ki! 🐑🐰 Ebben a videóban megmutatom, hogyan készíthetsz húsvéti bárány és nyuszi süteményt egyetlen tésztából, látványos formában. Ez a sütemény nem egy hagyományos kalács, hanem egy puha, szaftos kevert tészta, amelynek az alapját a finom vaníliás ízvilág adja. Az olvasztott fehér csokoládé pedig egy olyan pluszt ad hozzá, amitől ez a sütemény egyszerűen ellenállhatatlanul finom lesz. A videóban megmutatom a pontos elkészítési folyamatot, valamint tippeket is adok, hogy a formák szépen kijöjjenek és a sütemény tökéletes állagú legyen.

A recept írott formája​

A tészta hozzávalói

• BL65 Kende sütényliszt: 210 g

• Cukor: 110 g

• Vaníliás cukor: 16 g (2 cs)

• Só: 1 csipet

• Sütőpor: 8g

• Vaj/Margarin: 160 g

• Tojás: 3 db

• Fehércsokoládé (olvasztva): 120 g

• Vaníliapaszta: ízlés szerint

• Tej: 115 ml

Az elkészítés menete

1. A fehércsoki olvasztása, majd langyosra hűtése

2. A vaj habosítása a cukrokkal

3. A tojások, és a vaníliapaszta hozzákeverése

4. A tej és a vaníliapaszta hozzákeverése

5. A száraz alapanyagok egyesítése, majd a nedves anyagokhoz dolgozásuk folyamatos keverés mellett adagolva.

6. A langyosra hűlt, olvadt fehércsoki hozzáadása, eldolgozása.

7. A zsiradékkal kikent formákba való kitöltés. A tészta egy 0,7L-es bárány és egy 0,5L-es nyuszi formába elegendő.

8. Sütés: 180°C-ra előmelegített, alsó-felső sütési módba állított sütőbe kell behelyezni, majd a nyuszit kb. 30-35, a bárányt pedig kb. 35-40 perc alatt készre sütni. Az átsültséget tűpróbával ellenőrizzük!

A recept további pontos részleteit a videós bemutatás tartalmazza!