Chiacchiere, az olasz karneváli fánk
Nemrég Olaszországban jártam egy szuper szakmai kiállításon, melyet kirándulásokkal is színesítettünk. Nagyon inspiráló volt ez a kimozdulás, ami kapcsán elhoztam nektek az olaszok karneváli fánkját, amely alapvetően egy nagyon egyszerű, ám de extra hólyagos és extra roppanós csörögefánk. Szerintem semmiképp ne hagyjátok ki!
A videós recept bemutatás megtekinthető az alábbi gombra kattintva, a teljes írott forma pedig itt, vagy a videó alatti leírásban megtalálható.
A YouTube-on fel lehet iratkozni a csatornámra, így mindig a lehető leghamarabb lehet értesülni a legújabb receptjeimről és természetesen minden egyes feliratkozásért nagyon hálás vagyok!
A recept írott formája
A tészta összetétele
Gábor a Házi Pék Finompékáru liszt: 330g
Cukor: 60g
Vaj/Margarin: 45g
Tojás: 3db
Reszelt (bio) citromhéj: 16g (kb. 1,5db)